पदार्थ किसे कहते हैं - what is the Substance in hindi

भौतिकी और रसायन विज्ञान में , पदार्थ कोई भी वस्तु होता है जिसमें द्रव्यमान होता है और मात्रा होने के कारण स्थान लेता है।  सभी रोजमर्रा की वस्तुएं जिन्हें छुआ जा सकता है, अंततः परमाणुओं से बनी होती हैं , जो परस्पर क्रिया करने वाले उप-परमाणु कणों से बनी होती हैं , और रोजमर्रा के साथ-साथ वैज्ञानिक उपयोग में, "पदार्थ" में आम तौर पर परमाणु और उनसे बनी कोई भी चीज, और कोई भी कण शामिल होते हैं। 

जो कार्य करते हैं जैसे कि उनके पास द्रव्यमान और आयतन दोनों हों । हालांकि इसमें द्रव्यमान रहित कण शामिल नहीं हैंजैसे फोटॉन , या अन्य ऊर्जा घटनाएं या तरंगें जैसे प्रकाश या गर्मी।  पदार्थ विभिन्न अवस्थाओं में मौजूद है। इनमें ठोस , तरल और गैस जैसे शास्त्रीय रोज़मर्रा के चरण शामिल हैं - उदाहरण के लिए पानी बर्फ, तरल पानी और गैसीय भाप के रूप में मौजूद है - लेकिन अन्य राज्य संभव हैं, जिनमें प्लाज्मा , बोस-आइंस्टीन कंडेनसेट , फ़र्मोनिक कंडेनसेट और क्वार्क-ग्लूऑन प्लाज्मा शामिल हैं। 

आमतौर पर परमाणुओं की कल्पना प्रोटॉन और न्यूट्रॉन के एक नाभिक के रूप में की जा सकती है, और इलेक्ट्रॉनों की परिक्रमा करने वाले "बादल" के रूप में जो "अंतरिक्ष लेते हैं"।  हालांकि यह केवल कुछ हद तक सही है, क्योंकि उप-परमाणु कण और उनके गुण उनकी क्वांटम प्रकृति द्वारा नियंत्रित होते हैं , जिसका अर्थ है कि वे रोजमर्रा की वस्तुओं के रूप में कार्य नहीं करते हैं – वे तरंगों के साथ-साथ कणों की तरह कार्य कर सकते हैं और वे अच्छी तरह से परिभाषित आकार या स्थिति नहीं है। 

कण भौतिकी के मानक मॉडल में , पदार्थ एक मौलिक अवधारणा नहीं है क्योंकि परमाणुओं के प्राथमिक घटक हैंक्वांटम इकाइयाँ जिनके पास शब्द के किसी भी रोजमर्रा के अर्थ में एक अंतर्निहित "आकार" या " वॉल्यूम " नहीं है। बहिष्करण सिद्धांत और अन्य मूलभूत अंतःक्रियाओं के कारण , कुछ " बिंदु कण " जिन्हें फ़र्मियन ( क्वार्क , लेप्टान ) के रूप में जाना जाता है, और कई कंपोजिट और परमाणु, प्रभावी रूप से रोजमर्रा की परिस्थितियों में अन्य कणों से दूरी बनाए रखने के लिए मजबूर होते हैं; यह पदार्थ की संपत्ति बनाता है जो हमें अंतरिक्ष लेने वाले पदार्थ के रूप में प्रतीत होता है।

प्राकृतिक विज्ञान के अधिकांश इतिहास के लिए लोगों ने पदार्थ की सटीक प्रकृति पर विचार किया है। यह विचार कि पदार्थ असतत बिल्डिंग ब्लॉक्स से बना था, पदार्थ के तथाकथित कण सिद्धांत , स्वतंत्र रूप से प्राचीन ग्रीस और प्राचीन भारत में बौद्धों , हिंदुओं और जैनियों के बीच पहली सहस्राब्दी ईसा पूर्व में दिखाई दिए। 

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